L’industrie Agroalimentaire en Bresse Bourguignonne
La filière agroalimentaire est le 1er pôle économique de la Bresse Bourguignonne, construite à travers la renommée internationale de ses volailles de Bresse, seules A.O.C. Les entreprises du secteur emploient près de 2 000 personnes. Le maillage autoroutier et la qualité de la main-d’œuvre sont les principales raisons de l’implantation de LDC Bourgogne, Bigard, Salmon’Est France, Laiterie de Bresse, Sté Comtoise de Spécialités Fromageres, Pack Service...