GUILLOT-COBREDA

Filiale du groupe LDC, l’entreprise est spécialisée dans l’abattage, la découpe et l’élaboration de volailles.
Les produits : AOP de Bresse, fermiers LR de Bourgogne et Mille Etangs, Volailles Brin des Prés.
L’entreprise livre en majorité des poulets entiers (environ 60 % de son activité) mais elle propose aussi des morceaux de volaille découpés et des produits élaborés du type brochettes, morceaux marinés, produits farcis etc.

Le site basé à Cuisery et Romenay emploie aujourd’hui plus de 230 salariés au total.
Romenay est devenue une plateforme logistique en 2015.