8e Trophées de l’Initiative : LES DELICES DU SUCHET

Isabelle Bandollier, Champagnat

Les Délices du Suchet, est une petite entreprise artisanale de transformation alimentaire créée en 2019 à Champagnat. C’est la suite d’une entreprise qui était auparavant à St Jean d’Etreux.

On y fabrique des confiotes au sucre de canne, des spécialités aux fruits à coque (pâte à tartiner au chocolat, …), et des terrines végétales. La qualité des ingrédients est primordiale, puisque le tout est sous mention Nature et Progrès. Nature est Progrès est une association qui milite pour une agriculture et une alimentation respectueuse du Vivant, de la Planète et des Hommes. Certaines recettes sont fabriquées à partir de produits cueillis sur place, comme le pesto d’Ail des Ours.

Les produits sont vendus en épicerie fine et dans les magasins d’alimentation biologique, comme la Biocoop de Louhans.